![la combe de job portrait](https://www.atelierfrance.fr/wp-content/uploads/2024/03/la_combe_de_job_portrait.jpg)
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L’histoire de La Combe de Job commence en 1979 en Nouvelle-Aquitaine avec un élevage d´oies. En 1985, La Combe de Job se consacre entièrement au métier d’artisan conserveur. Les matières premières sont sélectionnées et achetées auprès d’éleveurs locaux. La Combe de Job propose les plats emblématiques du sud-ouest à base de canard, d’oie et de porc, enrichis des saveurs exquises de la Corrèze – pruneaux, armagnac, châtaignes, gentiane, cèpes…
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