Exemples de produits disponibles à Atelier France
« Canavere » propose du riz biologique sous le label “Riz de Camargue”. Le label IGP « Riz de Camargue » est le seul label qui certifie l’origine du produit. La particularité du « Riz de Camargue » est que le riz est cultivé en France et qu’il est conforme à la législation agricole française et non européenne. La culture du riz permet de préserver l’écosystème et la biodiversité de la Camargue. L’apport d’eau pour les rizières fait remonter le sel dans la nappe phréatique. Cela permet d’éviter que la Camargue ne redevienne un marais salant asséché, sans faune ni flore.
Description
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